راه اندازی رستوران

مراحل راه اندازی یک رستوران

گروه معماری فتحی طراح و مجری بزرگترین و حرفه ای ترین رستوران های ایران

چگونه یک رستوران راه اندازی کنیم ؟

شاید این پرسش مطرح گردد که در راه اندازی یک رستوران چه مراحلی باید طی شود ؟لیستی از مراحل راه اندازی یک رستوران موفق را معرفی میکنیم.

مراحل راه اندازی یک رستوران از صفر تا صد :

1. مفهوم و برند رستوران را انتخاب کنید.

2. منو خود را تشکیل دهید.

3. برنامه تجاری رستوران بنویسید.

4. دریافت بودجه.

5- مکان را انتخاب کنید و یک فضای تجاری را اجاره کنید.

6. مجوزها و اجازه نامه ها از ارگان های اماکن، بهداشت و ...

7. یک تأمین کننده تجهیزات و مواد غذایی پیدا کنید.

8. چیدمان رستوران را طراحی کنید.

9. کادر و نیروی کاری مناسب استخدام کنید.

10. رستوران خود را تبلیغ کنید.

11. میزبان یک افتتاحیه نرم باشید "سافت اوپنینگ" .