طراحی و ساخت رستوران, فودکورت, فست فود و کافی شاپ صفر تا صد

آرش فتحی Arash Fathi

مدیر عامل ، مهندس عمران ، کارشناسی ارشد مدیریت و کنترل پروژه، مدیریت فنی و اجرایی پروژه

مدیر عامل مجموعه مهندس آرش فتحی کارشناس ارشد عمران و همچنین فارغ التحصیل کارشناسی ارشد در رشته مدیریت و کنترل پروژه از دانشگاه علوم و تحقیقات تهران می باشد، وی پس از گذراندن دوره های آموزشی طراحی آشپزخانه ی صنعتی در امارات متحده ی عربی " آمریکانا کمپانی" (زیر مجموعه کمپانی یام) KFC, Hardee’s, Pizza Hut, TGI Fridays, … توانست از مهارت بالایی در طراحی  آشپزخانه ی صنعتی با تکنیک های روز دنیا بهره مند شود و این آموزش ها پس از تجربه یطراحی و ساخت بیش از 400 رستوران، فود کورت، فست فود و کافی شاپ به یک تخصص تبدیل شده است.

رعایت نکات بهداشتی در طراحی و ساخت رستوران ها جهت اخذ مجوز های بهداشت و امکان شستشوی مکرر محیط و در کنار آن رعایت اصول ایمنی در طراحی و اجرای الکتریکال و مکانیکال  مانند سیستم ارت و محافظ جان در تابلو های برق، ارتفاع استاندارد پریزها و لوله های گاز برای هر دستگاه و مسیر های مناسب عبور تاسیسات از نکات مهمی هستند که رعایت نکردن آنها ممکن است فاجعه به بار بیاورد.

تماس ایران : 00989121712893

 www.instagram.com/novinform_